食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切长方形小块。 -
2空碗中放入淀粉。
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3将一个鸡蛋打散，豆腐表面包裹蛋液。
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4豆腐放淀粉中包裹薄薄一层。
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5热锅放油烧热，放入豆腐煎炸，炸好的豆腐盛盘中。
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6油锅放入蒜末。
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7炒出香味。
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8放入豆腐，放一勺辣酱。
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9放清水，烧几分钟，放少许蚝油调味。
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10撒上葱花。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜土豆丝
- 辣椒炒蛋
- 洋葱炒牛肉
- 韭菜豆腐
- 拌粉
- 家常地三鲜
- 佐餐盐方炒洋芋艿
- 四季豆炒肉
- 五福迎春
- 蒜蓉鲍鱼
- 三鲜迎福
- 红枣黄豆豆浆
- 蒜香甜豆
- 桂花黄米藕
- 猪肉胡萝卜杏鲍菇蒸饺
- 西红柿炒鸡蛋
- 青椒鸡丁
- 麻辣拌
- 奶白菜炒平菇
- 酱焖鸡
- 西芹炒肉
- 黄豆焖猪蹄
- 清炖鸽子
- 干锅菜花
- 酿苦瓜黄豆汤
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- 得意忘筌
- 得意忘言
- 得意忘象
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