食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切长方形小块。 -
2空碗中放入淀粉。
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3将一个鸡蛋打散，豆腐表面包裹蛋液。
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4豆腐放淀粉中包裹薄薄一层。
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5热锅放油烧热，放入豆腐煎炸，炸好的豆腐盛盘中。
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6油锅放入蒜末。
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7炒出香味。
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8放入豆腐，放一勺辣酱。
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9放清水，烧几分钟，放少许蚝油调味。
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10撒上葱花。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 虾味球炒莲藕
- 裙带菜虾滑汤
- 酸梅汤
- 蒸鸡
- 黑米西米小豆粥
- 蒜泥拍青瓜
- 茭白冻豆腐烧排骨
- 杭椒苦瓜炒鸡蛋
- 黑椒牛排意面
- 什锦炒饭
- 猪肉炖白菜
- 胡萝卜杂蔬咖喱
- 豉香苦瓜
- 芦笋拌胡萝卜
- 黄瓜拉面
- 花生酱香蕉酥
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- 蒜香生菜
- 红烧龙头鱼
- 黄金豆腐炒西芹
- 捞汁油蛤
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