“比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
香煎比目鱼的做法步骤
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1鱼收拾干净切段。 -
2放入黑胡椒粉、盐、盖上保鲜膜腌制一小时。
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3锅中放少许油慢慢煎制。
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4煎制两面金黄即可。
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5盘中放入小番茄（切半）、生菜、在放入鱼就可以了！
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