食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
闽南烘猪脚的做法步骤
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1材料图 -
2猪蹄过水洗净凉干，下油皮这面下油炸。
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3炸好翻面再稍微炸一下就行。
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4炸成像这样，
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5油锅放入冰糖烧开放入猪蹄上色
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6加入味极鲜，加饭酒半瓶，蠔油，料包，姜一大块拍碎，少许盐调味，大火烧开转小火，炖1个小时
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7加入：板栗，鱿鱼干，虾仁，海蛏干，配料看各人喜好。
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8把猪蹄倒入盆子，
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9盖上盖或用保鲜袋封好，仿水滴进，放入蒸锅，蒸3小时。
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10出锅既可食用。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电饭煲焖鸡
- 苹果丁烙饼
- 红糖发糕
- 拔丝香蕉
- 焦糖布丁蛋糕
- 南瓜饼
- 葡萄干烤蛋挞
- 酸菜鱼
- 肥牛片炒萝卜
- 虾炒上海青
- 家常烧豆腐
- 酸辣无骨凤爪
- 家常炒凉粉
- 青椒炒银耳
- 南方家常韭菜猪肉饺子
- 红枣核桃糕
- 拔丝地瓜
- 麻辣大虾
- 煮黄豆
- 改良棋子豆
- 黄金米糊
- 香酥龙利鱼
- 油条宝宝
- 梅菜干卤肉包子
- 黄金烤鸡柳
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