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诗文 糖醋带鱼
释义
糖醋带鱼的做法
“先生喜欢糖醋系列的美食,家里有一条大带鱼,也来烧个酸甜适口的糖醋带鱼。”

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼处理干净沥干水。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    切成段。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    两面粘上薄薄一层淀粉。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    不粘锅放油,放入带鱼两面煎黄。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜煸香。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    盐、料酒、生抽、香醋、白糖、清水调成料汁。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:7
    7
    倒入料汁,加葱段烧煮。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:8
    8
    汤汁烧干出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:50:00