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诗文 巧克力玛芬
释义
巧克力玛芬的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 30g
  • 低粉 80g
  • 玉米油 35g
  • 牛奶 100g
  • 泡打粉 2g
辅料
  • 可可粉 15g
  • 耐高温巧克力豆 少许
  • 奥利奥饼干碎 30g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力玛芬的做法步骤

  • 巧克力玛芬的做法步骤:1
    1
    奥利奥去掉夹心擀碎备好,玉米油鸡蛋和牛奶混合在一起搅拌均匀。
  • 巧克力玛芬的做法步骤:2
    2
    鸡蛋混合物里筛入低粉和可可粉、泡打粉,搅拌均匀。
  • 巧克力玛芬的做法步骤:3
    3
    模具刷薄薄一层油防粘。
  • 巧克力玛芬的做法步骤:4
    4
    倒入奥利奥碎,搅拌均匀。
  • 巧克力玛芬的做法步骤:5
    5
    蛋糕混合物倒入模具,撒少许耐高温巧克力豆,提前预热烤箱,160℃。
  • 巧克力玛芬的做法步骤:6
    6
    烤大概25分钟左右即可,烤好后,凉透脱模。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/10/20 5:48:31