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诗文
巧克力玛芬
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
白砂糖
30g
低粉
80g
玉米油
35g
牛奶
100g
泡打粉
2g
辅料
可可粉
15g
耐高温巧克力豆
少许
奥利奥饼干碎
30g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力玛芬的做法步骤
1
奥利奥去掉夹心擀碎备好,玉米油鸡蛋和牛奶混合在一起搅拌均匀。
2
鸡蛋混合物里筛入低粉和可可粉、泡打粉,搅拌均匀。
3
模具刷薄薄一层油防粘。
4
倒入奥利奥碎,搅拌均匀。
5
蛋糕混合物倒入模具,撒少许耐高温巧克力豆,提前预热烤箱,160℃。
6
烤大概25分钟左右即可,烤好后,凉透脱模。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/3 20:11:37