食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香馒头的做法步骤
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1中筋粉备好，酵母加少许温水化开。 -
2酵母水加入面粉中，加入白糖，再少量多次加入纯牛奶。
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3揉成光滑面团。
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4静止一个半小时，发酵到面团两倍大。
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5取出面团排气。
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6揉成长条状。
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7切成块。
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8放蒸格上，静止二次发酵半小时，然后开大火烧开水后改中小火蒸十三分钟。
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9蒸好后关火闷5分钟后开盖取出。
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10奶香馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 清蒸黄鱼鲞
- 猪皮酸辣汤
- 家常蒜香排骨
- 香辣烤羊肉
- 丝瓜炒蛋
- 蒜香浇汁秋葵
- 啤酒炖红烧肉
- 黑椒烤薯角
- 鸡腿炖土豆
- 全麦酥皮吐司
- 西红柿炒鸡蛋
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- 鹌鹑蛋猪肚鸡汤
- 莴笋炖小龙虾尾
- 红烧豆腐虾仁
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