“风风火火的布丁挞，搭配酸酸甜甜的菠萝丁，外酥里嫩的口感真的绝了，一口沦陷，大家千万不要错过！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝布丁挞 的做法步骤
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1淡奶油、蛋黄、炼乳搅匀。 -
2过筛一次备用，布丁液就做好了。
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3黄油软化，用刮刀压到时顺滑。
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4加糖粉混合均匀，加蛋液搅拌细腻。
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5加入过筛好的低筋面粉、奶粉、杏仁粉。
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6揉成光滑的面团，盖好保鲜膜松驰30分钟。
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7平均分成9份。
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8放入纸模压成挞壳。
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9边缘多余的部分用刀切掉。
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10菠萝提前切成小丁。
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11平均分成9份，放入挞壳。
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12倒入布丁液8分满。
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13送入预热好的烤箱180度烤30分钟。
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14出炉即可！
小窍门
1、趁热吃才好吃哦；
2、烤箱温度以及时间仅供参考；
3、文章出自@非儿。
2、烤箱温度以及时间仅供参考；
3、文章出自@非儿。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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