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诗文
猪心拌马齿苋
释义
食材明细
主料
马齿苋及野苋菜
1大把
卤猪心
适量
辅料
香油
小许
调料
大蒜
2颗
食盐
1g
鸡精
1g
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪心拌马齿苋的做法步骤
1
洗净的野菜。
2
锅烧开水,放野菜焯水。
3
煮开锅即可。
4
过冷水。
5
大蒜处理干净,取卤猪心。
6
猪心切片。
7
大蒜切末。
8
所有食材放一起。
9
放食盐和鸡精。
10
放香油。
11
拌匀。
12
装盘。
13
摆上猪心。
14
最后放野菜和蒜末。
15
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 14:43:38