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诗文 猪心拌马齿苋
释义
猪心拌马齿苋的做法

食材明细

主料
  • 马齿苋及野苋菜 1大把
  • 卤猪心 适量
辅料
  • 香油 小许
调料
  • 大蒜 2颗
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪心拌马齿苋的做法步骤

  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:1
    1
    洗净的野菜。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,放野菜焯水。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:3
    3
    煮开锅即可。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:4
    4
    过冷水。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:5
    5
    大蒜处理干净,取卤猪心。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:6
    6
    猪心切片。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:7
    7
    大蒜切末。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:8
    8
    所有食材放一起。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:9
    9
    放食盐和鸡精。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:10
    10
    放香油。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:11
    11
    拌匀。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:13
    13
    摆上猪心。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:14
    14
    最后放野菜和蒜末。
  • 猪心拌马齿苋的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:40:58