食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银耳汤的做法步骤
-
1银耳，不要选太白，选自然色就好。 -
2红枣，可以弄小块，去胡。 -
3桂圆，去壳。 -
4莲子，也不要选太白。 -
5桃胶，有些会有小杂质，泡过可去除。 -
6枸杞，起锅前放。 -
7蜂糖，也是起锅前放。 -
8把所有材料，用温水泡下， -
9泡一小时左右
小窍门
把所有材料准备好，用温水泡一小时左右，在煮上两小时左右，差不多快好的时，放枸杞和蜂糖。
使用的厨具：煮锅
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- 予有书閤仅容膝东有隙地初甚荒芜偶于暇日理（宋·王十朋）
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