正宗胖鱼头炖木瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	胖鱼头炖木瓜
释义	食材明细主料胖鱼头一个木瓜适量辅料姜少许调料油少许米酒少许盐少许咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度胖鱼头炖木瓜的做法步骤 1 准备:木瓜。 2 胖鱼头，买的时候叫老板帮忙剁好。 3 热锅放油，下鱼头煎制。 4 稍微煎一下下就好不需要煎到金黄。 5 放入姜片，淋点米酒去腥。 6 然后加入适量的开水大火烧开。 7 放入木耳。 8 盖上盖子炖二十分钟。 9 炖好了调点盐即可。 10 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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