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诗文 芹菜炒鹅蛋
释义
芹菜炒鹅蛋的做法
“也是吃了不容易长胖的菜品。而且,鹅蛋可以健脑呢。”

食材明细

主料
  • 芹菜 1把
  • 鹅蛋 1个
辅料
  • 小许
  • 小许
  • 食用油 小许
调料
  • 食盐 0.5克
  • 生抽 5克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒鹅蛋的做法步骤

  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净,切段。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:2
    2
    鹅蛋洗净,打散。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:3
    3
    葱切丝,葱切碎。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,小许油。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:5
    5
    倒入蛋液,炒熟盛出来。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:6
    6
    放小许油和食盐。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:7
    7
    放入葱姜芹菜翻炒,放生抽炒均匀。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:8
    8
    放鹅蛋,炒均匀即可。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 芹菜炒鹅蛋的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

芹菜嫩叶保留一起炒。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 10:52:19