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诗文
炒菜心
释义
“鲜嫩清甜爽口小炒。”
食材明细
主料
甜菜心
适量
猪肉
适量
辅料
蒜末
少许
调料
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒菜心的做法步骤
1
甜菜心摘好清洗干净。
2
切肥点的猪肉,蒜末。
3
热锅放猪肉下去中火煸炒出油脂。
4
再放入蒜末炒香。
5
放入菜心大火翻炒一会儿。
6
断生后调点盐再次翻炒一会儿就好了。
7
大火炒出来的菜心翠绿又爽口。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/3/19 15:49:46