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诗文 黑豆浆粉皮
释义
黑豆浆粉皮的做法
“早上磨的黑豆浆没吃完,这么好的东东可不能浪费,加了鸡蛋和淀粉做成粉皮,接下来就可以烧粉皮汤吃了”

食材明细

主料
  • 黑豆浆 适量
  • 红薯淀粉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 米糠油 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黑豆浆粉皮的做法步骤

  • 黑豆浆粉皮的做法步骤:1
    1
    黑豆浆和淀粉。
  • 黑豆浆粉皮的做法步骤:2
    2
    豆浆和淀粉搅匀,打入一个鸡蛋,加入少许植物油。
  • 黑豆浆粉皮的做法步骤:3
    3
    全部搅散,没有淀粉颗粒。
  • 黑豆浆粉皮的做法步骤:4
    4
    电饼铛开小火,舀入豆浆淀粉糊,均匀铺平,等四周翘起时,翻面再煎。
  • 黑豆浆粉皮的做法步骤:5
    5
    糊好的粉皮放在案板上晾凉。
  • 黑豆浆粉皮的做法步骤:6
    6
    切成条状即可下一步烧煮。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食  
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更新时间:2024/12/22 20:11:15