食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸡脆骨的做法步骤
-
1鸡脆骨一袋，用料酒、盐、葱姜水腌半小时。 -
2准备配菜。 -
3准备调料。 -
4锅里放三四俩油，油锅七八成热时倒入鸡脆骨。 -
5翻炸，炸出鸡脆骨里面的油。 -
6鸡脆骨七八成熟时盛出。 -
7把油倒出，留底油，放葱姜蒜。 -
8放入干辣椒和泡椒炒出香味后，放入鸡脆骨。 -
9放入蚝油和生抽，如果不够辣放入少许郫县豆瓣。 -
10依次放入红绿辣椒和西芹。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉豆角土豆焖面（生面焖制）
- 白果苹果豆浆
- 麻辣莴笋丝
- 简单家常菜---沙锅豆芽
- 豉香水瓜
- 辣椒油拌海带丝
- 青菜鸡蛋米线
- 瓶装香辣萝卜干
- 少油低糖桃酥
- 酸辣茄蓉
- 酸辣水瓜
- 紫薯蛋挞
- 巧克力冰爽荔枝
- 玛格丽特饼干（平底锅制）
- 南瓜发面水煎包
- 脆皮芋头饼
- 苹果炒里脊
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- 华夫饼
- 清炒胡萝卜丝
- 枸杞绿茶
- 红糖红枣桂圆煮蛋
- 红枣红糖蒸冬瓜
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