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诗文
红烧海虾
释义
“清香扑鼻嫩嫩的鲜味”
食材明细
主料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
虾
适量
辅料
白糖
微少
料酒
适量
酱油
适量
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧海虾的做法步骤
1
虾背开刀备用
2
切好姜蒜葱备用
3
1.锅加热倒入适量花生油2.大火油热放入姜蒜爆香放入虾翻炒3.虾变半红色时加入料酒酱油大火翻炒一分钟放入葱装盘
小窍门
红烧海虾切记时间过长肉会变老翻炒一分钟足够无需加鸡精与味精
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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邻歌(清末近现代初·黄节)
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更新时间:2026/5/16 2:49:46