“喜欢寿司的MM完全可以自己动手做呦·········”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
寿司的做法步骤
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1菠菜适量放入水锅中焯烫一熟捞起备用 -
2黄瓜洗干净顺切成长条 -
3焯烫变绿即可，这样可以增加爽脆感 -
4将两枚鸡蛋打散，锅中放入适量的油，当油温达到五成热的时候倒入蛋液，摊出蛋饼，翻面 -
5将蛋饼放到案板上切成条 -
6一个小碗中按个人爱好加入适量的白糖和少量的盐（一会还要放肉松，所以少放盐）和适量的白开水 -
7取一个小盆子盛入米饭将上述调好的汁倒入拌匀 -
8在案板上放上寿司帘放一张紫菜 -
9铺上一层米饭，米饭一定要适量，放多了卷的时候就会冒出来 -
10再在米饭上撒上一层肉松（又沙拉酱在放上一层沙拉会更好吃） -
11把准备好的黄瓜鸡蛋和菠菜顺着摆在一边 -
12在借助寿司帘慢慢的从一边卷起 -
13最后卷成这样，把刀沾上水再切成段即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃