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诗文
寿司
释义
“喜欢寿司的MM完全可以自己动手做呦·········”
食材明细
主料
紫菜
三张
熟米饭
适量
大火腿
一根
菠菜
适量
鸡蛋
两枚
辅料
肉松
适量
白糖
适量
盐
适量
凉白开
适量
寿司帘
适量
咸鲜 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
寿司的做法步骤
1
菠菜适量放入水锅中焯烫一熟捞起备用
2
黄瓜洗干净顺切成长条
3
焯烫变绿即可,这样可以增加爽脆感
4
将两枚鸡蛋打散,锅中放入适量的油,当油温达到五成热的时候倒入蛋液,摊出蛋饼,翻面
5
将蛋饼放到案板上切成条
6
一个小碗中按个人爱好加入适量的白糖和少量的盐(一会还要放肉松,所以少放盐)和适量的白开水
7
取一个小盆子盛入米饭将上述调好的汁倒入拌匀
8
在案板上放上寿司帘放一张紫菜
9
铺上一层米饭,米饭一定要适量,放多了卷的时候就会冒出来
10
再在米饭上撒上一层肉松(又沙拉酱在放上一层沙拉会更好吃)
11
把准备好的黄瓜鸡蛋和菠菜顺着摆在一边
12
在借助寿司帘慢慢的从一边卷起
13
最后卷成这样,把刀沾上水再切成段即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 19:53:23