食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
快速版梅干菜蒸扣肉的做法步骤
-
1取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。 -
2五花肉提前煮熟沥干水分备用。
-
3将五花肉切薄片待用。
-
4将五花肉摆盘。
-
5梅干菜提前浸泡榨干水分。
-
6将梅干菜铺在扣肉上面，然后淋入调好的料汁。
-
7放入高压锅，大火蒸30分钟。
-
8出锅倒扣即可！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜