食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
快速版梅干菜蒸扣肉的做法步骤
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1取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。 -
2五花肉提前煮熟沥干水分备用。
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3将五花肉切薄片待用。
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4将五花肉摆盘。
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5梅干菜提前浸泡榨干水分。
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6将梅干菜铺在扣肉上面，然后淋入调好的料汁。
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7放入高压锅，大火蒸30分钟。
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8出锅倒扣即可！
使用的厨具：高压锅
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