诗文 | 圣诞树面包 |
释义 |
食材明细
圣诞树面包的做法步骤
小窍门
1.不同的面粉吸水性不同,可以预留10克液体根据面团状况灵活增加。
2.空气湿度小于85%情况下,第二次发酵在烤箱里放一碗温水,保持湿度。 3.烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整。
使用的厨具:面包机、电烤箱
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