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诗文	盐水迟菜心
释义	食材明细 主料 迟菜心 适量 辅料 蒜 适量 酒 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 盐水迟菜心的做法步骤 1 迟菜心洗净。 2 切段。 3 梗和菜分开。 4 水煮开放入菜梗。 5 放入菜叶。 6 煮软捞出来放入盘中。 7 锅子烧热爆香蒜末和酒。 8 加入开水和盐（略多些）煮二分钟。 9 放入菜中。 10 开动啦。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。