“俗话说“秋风起，蟹脚痒”，每年一进入9月，就意味着进入了吃蟹的季节。不过，蟹最肥美的时候在国庆节之后，所以眼下才是品蟹的最佳时机，无论大小，实在太有口福啦。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
沙茶酱大闸蟹 的做法步骤
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1食材：大闸蟹（已清洗切开）、姜片、香葱 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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3随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒。
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5接着，加适量的清水煮开至熟。
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6然后，加适量的生抽。
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7加适量的沙茶酱。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10调味炒匀。
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11最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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