“补气养血，强心保肝，月子餐必不可少的一道菜哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
北芪当归蒸鸡的做法步骤
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11.将食材准备好，鸡肉，北芪当归红枣枸杞清洗干净北芪当归清洗好用清水浸泡片刻，红枣去核 -
22.将鸡肉处理好，切成小块
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33.将北芪当归红枣枸杞放入切好的鸡块，放入少许味极鲜，盐，生粉，姜丝，麻油，料酒，用手抓腌料5分钟左右
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44.蒸锅水烧沸腾，将腌好的鸡肉放入到蒸锅中，大火蒸15分钟
小窍门
嫩鸡15分钟就可以了，老母鸡之类的要蒸20分钟左右，市场上一般都是嫩鸡
麻油只需滴几滴就好了，鸡肉本身就有油哦
麻油只需滴几滴就好了，鸡肉本身就有油哦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜