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诗文 自制可可脂巧克力
释义
自制可可脂巧克力的做法
“美味香醇巧克力自己动手也能做”

食材明细

主料
  • 可可脂 80g
  • 可可粉 60g
辅料
  • 卵磷脂 2g
配料
  • 糖粉 40g
  • 奶粉 20g(奶油)
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

可可脂巧克力的做法步骤

  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:1
    1
    准备好制作黑巧克力的原料
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:2
    2
    可可脂80g
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:3
    3
    可可粉60g
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:4
    4
    糖粉40g
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:5
    5
    奶粉或奶油20g
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:6
    6
    卵磷脂2g
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:7
    7
    可可脂隔水加热备用
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:8
    8
    把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌
  • 自制可可脂巧克力的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀后倒入模具里放入冰箱1小时左右脱模后就可以吃啦
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 15:31:25