食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1准备生面条250克，豆角洗净切成约4cm的段 -
2五花肉切成片，姜、蒜、葱白分别切末
-
3将面条放入锅中煮一分钟
-
4将煮好的面条盛出控水
-
5锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
6再加入姜、蒜、葱白炒香
-
7加入豆角大火翻炒几下，再调入生抽、老抽炒上色
-
8往锅内一次性加适量清水，盐、鸡精，煮沸后上盖转小火焖煮3-5分钟
-
9再加入面条上盖小火焖两分钟
-
10最后将锅内食材翻炒均匀
-
11成品图
小窍门
1、五花肉入锅后先用小火煸炒出油，再加入姜葱蒜炒香，加入这些配料做出来的成品味道更好
2、面条入锅煮的时间约为1-2分钟，具体时间依面条的大小而定
3、制作的过程用到生抽和老抽均有咸味，所以盐的用量要少放一点
2、面条入锅煮的时间约为1-2分钟，具体时间依面条的大小而定
3、制作的过程用到生抽和老抽均有咸味，所以盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 卡通绿豆糕
- 美味西兰花海蜒蒸蛋
- 辣卤香菇
- 十三香辣龙虾
- 牛奶炖花胶
- 关于蔓越莓的另一款饼干——蔓越莓卷心饼
- 西红柿长瓜排骨汤
- 老面馒头
- 芝士吐司卷
- 花朵汉堡包
- 粽子
- 家常菜—蒜苗鸡胸肉
- 油酥面包卷
- 家常菜-酒香蛤蜊
- 花朵派盘面包
- 家常菜-昂刺鱼豆腐汤
- 肉排白豆炆大顶
- 麻婆豆腐
- 鸽子焗饭
- 小米山药养胃豆浆
- 红茶戚风
- 花开在海盐咖啡冻芝士上~
- 糖醋肉
- 玫香餐包
- 动物烧果子
- have it made
- have kittens
- have learnt
- have legs
- have luch
- have lucky
- have no hesitation
- have no school
- have nothing to do with
- have no time for
- have no use for
- have on
- have picnics
- have pity on
- have please
- 萝卜（当代·谷海鹰）
- 萝壁山房为趣上人作（明·释宗泐）
- 萝岗即事（民国末当代初·朱庸斋）
- 萝岗香雪（当代·张海鸥）
- 萝岗（当代·陈永正）
- 萝村月夜有怀（近现代·冯振）
- 萝石吟（明·朱朴）
- 萝石山人惠松花饼（明·朱朴）
- 萝石轩为楼则中赋（明·童冀）
- 萝菔（宋·刘子翚）
- 萝薜山房（明·张宁）
- 萝衣洞（宋·何澹）
- 萝轩（明·于慎行）
- 萤二首（唐·罗邺）
- 萤凋殆尽，九月二十九夜肖家浴忽见一丸（当代·卢青山）
- 心肌炎和心肌病廖玉华2019观点(精)/中国医学临床百家
- 当代创意素描教程(国美好教材)
- 拐杖狗(精)/李如青人文绘本
- 东亚社会变迁史中的琉球
- 互联网+数据平台建设研究(高校版)
- 典蕴精微(贾振祥书法作品集)(精)
- 咖啡器具品鉴保养指南
- 管理者的思考(中国企业发展面临的挑战与机遇)
- 创业网络视角下中小农业企业成长研究--以江西省为例
- 请客
- 生字抄写本(3上配部编版教材)
- 玩具总动员(4)/迪士尼大电影双语阅读
- 一带一路海域生态环境遥感监测/一带一路生态环境遥感监测丛书
- 数学思维开发贴纸游戏书(共6册)
- 复杂环境下输电工程运行特性数学模型及仿真