“秋天藕当季，七孔藕煲汤粉糯，九孔藕炒食、煎饼，凉拌脆甜爽口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三味藕丝蛋饼的做法步骤
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1把藕，用刨刀，去皮 -
2去皮的藕，清洗干净，切成丝
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3把藕丝，放入碗中
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4放入面粉
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5放入盐
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6放入鸡蛋
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7用筷子，搅拌均匀
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8热锅起油
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9倒入藕丝面糊
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10关小火煎，用铲子，把藕饼，摊平
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11把藕饼两面，煎至金黄，关火
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12把藕饼取出，放在砧板上
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13用刀子，把藕饼，切成，三角形小块
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14把藕饼，装入盘子
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15挤上番茄沙司，三味藕丝蛋饼就做好了
使用的厨具：不粘锅
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