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诗文
韩式冬至粥(????)
释义
食材明细
主料
红豆
适量
大米
适量
玲珑小圆子
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
韩式冬至粥的做法步骤
1
提前泡红豆,泡4小时以上;
2
图方便买了小小圆子;
3
煮红豆:大火开锅后,小火煮30分钟;
4
一边煮红豆,一边洗净大米泡上;
5
红豆煮好后用料理机打成糊糊;
6
打成这程度;
7
放入泡好的大米,不停搅拌防止糊锅底;
8
熬至大米变胖没有硬心;
9
放入小圆子,再放些盐;
10
煮到小圆子飘起来就熬好了;
11
做得了;
12
不错不错比传统做法简便了很多^_^
13
第二天加热继续吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 韩国料理
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更新时间:2025/6/23 9:03:37