“一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉，这次改用猪肉，一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤
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1小麦粉加水和成面团静置20分钟 -
2胡萝卜、洋葱洗干净
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3猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲
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4胡萝卜擦碎
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5洋葱切碎
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6胡萝卜、洋葱与搅拌好的猪肉放在一起，搅拌均匀备用
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7静置好的面团做成大小适宜的小面团擀圆成馅饼皮
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8面皮上添加馅料，用面皮将馅料包裹严
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9再轻轻按扁成馅饼坯
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10平底锅加少许油涂均匀，馅饼坯入锅煎
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11煎熟即可盛出享用
小窍门
1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、可以用电饼铛煎馅饼。
2、可以用电饼铛煎馅饼。
使用的厨具：平底锅
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