食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤苋菜的做法步骤
-
1苋菜择好洗净。 -
2皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中间的软心，切小块，蒜切碎。 -
3锅里烧开水，下苋菜煮熟。 -
4捞出锅，装在盘内备用。 -
5炒锅洗净，放少许猪油，烧至温热，下蒜爆香。 -
6再下皮蛋炒匀。 -
7加骨头汤，烧开，放盐、鸡精调味。 -
8将煮好的汤料浇在苋菜上即可。
小窍门
1、一般家庭都没有高汤，用猪油和骨头汤也能山寨的高汤效果。
2、皮蛋最好是事先煮熟，如果忘记煮了，就把里面的软心去掉也可以的。
2、皮蛋最好是事先煮熟，如果忘记煮了，就把里面的软心去掉也可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 鸡蛋面包饼
- 青椒胡萝卜炒肉丝
- 煎蛋方块面包
- 茶树菇焖鸭肉
- 菠萝炒饭
- 享见面椒盐鸡架
- 鱼籽包小白菜煮土豆粉条
- 海鲜土豆饼
- 酸甜海带丝
- 黑豆鸭骨煲
- 银耳莲子羹
- 火腿炒土豆粉
- 小白菜粉丝肉丸汤
- 大蒜炒香菇片
- 爆炒三丁
- 白兔豆沙包
- 清炒绿苋菜
- 蘑菇肉酱面
- 咖啡豆豆
- 白灼苦瓜
- 咖喱茄子盖浇饭
- 烤肉炒年糕
- 鸡蛋肠粉
- 花式小肉包
- 五香酱牛肉
- leap up
- leap year
- Lear
- learn
- learn about
- learn all about
- learn a thing or two
- learn by doing
- learn by experience
- learn by heart
- learned
- learned man
- learner
- learner-centered
- learner-centred
- 浙江晚渡（宋·李龏）
- 浙江晚眺（元·马臻）
- 浙江晚眺（宋·黄复之）
- 浙江有怀梁非馨作（明·黎遂球）
- 浙江有感（宋·王回）
- 浙江林参政挽诗（明·陈琏）
- 浙江潮图（宋·释智愚）
- 浙江潮图（明·张以宁）
- 浙江潮（元末明初·叶颙）
- 浙江潮（宋末元初·陈杰）
- 浙江臬署精忠柏（清·薛镛）
- 浙江舟行遇风（宋·黄干）
- 浙江观潮一首（宋·王阮）
- 浙江观潮似介石兼呈陈守中（元·黄玠）
- 浙江观潮（元·周权）
- 实验化学(高等学校教材)
- 大侦探福尔摩比(第2辑共4册)
- 人民检察院民事行政公益诉讼案件办理流程监控要点条文解读
- 数据要素市场化(数据宝模式研究)
- 头脑潜能开发(手工5-6共2册)
- 电工大手册(第3册电气控制变频PLC及触摸屏技术全彩图解)/电工现场速查速用系列
- 有港来信
- 中原大地(精)/大中国地理翻翻书
- 写字同步练习册(5上正楷)
- 铃芽之旅(1)
- 乐海求索--陈正生音乐文集(精)/现代琴学丛刊
- 坐看
- 大国成长的逻辑--现代中国社会的新陈代谢与政治经济演进(精)
- 文化遗产法治保障研究
- 普通生物学课后习题和考研真题详解(适用赵进东陈阅增普通生物学第5版)/国内外经典教材辅导系列