食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果香橙慕斯蛋糕的做法步骤
-
1先来做芒果泥，两个大芒果加一个香橙，切成小丁。 -
2用料理机打成泥。 -
3加2大勺白砂糖和一大勺柠檬汁，拌匀。 -
4放在小火上慢慢熬煮，至浓稠即可。 -
5冷却后，放入冰箱冷藏，芒果香橙泥就做好了。 -
6淡奶油加30克糖，打至六分发（尚可流动状），冷藏备用。 -
7鱼胶粉与牛奶、少许柠檬汁混合搅匀，小火加热至鱼胶粉融化。 -
8与酸奶、芒果香橙泥混合拌匀。 -
9再与打发好的淡奶油混合，小心搅拌均匀，慕斯馅就做好了。 -
10戚风蛋糕片横切成两片。 -
11将蛋糕片裁小些，比蛋糕模小一小圈即可。放一片到活底蛋糕模中。 -
12倒入一半的慕斯馅。 -
13放上另一块蛋糕片。 -
14再倒入另一半慕斯。抹平。放入冰箱冷藏4个小时。 -
15将冷藏好的慕斯蛋糕取出，脱模。 -
16200克淡奶油加2大勺糖全打发。 -
17将冷藏好的慕斯蛋糕取出，脱模。 -
18将打发好的奶油挤在表面装饰，再撒些芒果丁，就大功告成了！
使用的厨具：打蛋器、食物调理机
所属分类：
烘焙
甜品
慕斯
- 芝士焗红薯
- 炒合菜
- 五花肉炒白菜木耳
- 炒豆角
- 巧克力裸蛋糕
- 蔬菜肉松鸡蛋卷
- 南瓜火腿花卷
- 草莓果酱小饼干
- 话梅排骨烧腐竹结
- 蝴蝶虾蒸蛋羹
- 酸菜肉片
- 万圣节椰蓉南瓜方块甜点
- 发面饼
- 我吹爆这个网红牛扎奶芙，好吃到哭泣
- 红烧面筋塞肉
- 家常炖鸡
- 南瓜鸡蛋饼
- 酸奶玛芬
- 辣味凉拌金针菇
- 青菜烧豆腐
- 皮蛋拌豆腐
- 糖醋里脊
- 万圣节小鬼布朗尼
- 香葱拌毛蚶#家乡的味道#
- 万圣节墓地巧克力布朗尼
- 什么什么号呼的成语
- 什么什么号地的成语
- 什么什么号天的成语
- 什么什么司令的成语
- 什么什么司旦的成语
- 什么什么司晨的成语
- 什么什么司空的成语
- 什么什么司诈的成语
- 什么什么司马的成语
- 什么什么叹息的成语
- 什么什么叹气的成语
- 什么什么叹赏的成语
- 什么什么吁吁的成语
- 什么什么吁咈的成语
- 什么什么吁地的成语
- 僧明智自吴明卿所来将谒海东补陀大士赠之得（明·王世贞）
- 僧明秀东林别业（明·孙一元）
- 僧景宗相访寄法王航禅师（宋·黄庭坚）
- 僧智印写乘成平园仰山三人真求赞（宋·周必大）
- 僧月泉结庐悟空寺山麓（明·朱朴）
- 僧月海兰蕙（元·凌云翰）
- 僧有号可山者（明·朱朴）
- 僧有悟策者见予于珞碛江上诵程子山孙季辰李（宋·冯时行）
- 僧有示西湖墨本者就孤山左侧林萝秘邃间状出（宋·林逋）
- 僧本均乞蒙泉稿（宋·李涛）
- 僧林（明·李云龙）
- 僧檐前独竹咏（唐·刘言史）
- 僧歌（明·邵宝）
- 僧正倚大师庵居（宋·曾巩）
- 僧求晓披晚清二轩诗二首 其一（宋·释德洪）
- 崛起的90后总裁
- 当代云南壮族简史/当代云南少数民族简史丛书
- 中华布洛陀神史(精)
- 一句话管用一辈子
- 新编剑桥印度史(莫卧儿帝国)(精)
- 吉米多维奇数学分析习题集选解(上修订版经典教材辅导用书)
- 浙江辛亥革命史料集(第7卷辛亥浙江光复)/浙江纪念辛亥革命一百周年研究系列
- 你不可不知的人性(共2册)
- 走进高中数学教学现场/普通高中新课程教学实施案例研修丛书
- 精选孩子聪明成长餐1188(超值畅销版)
- 小猪和圆妈/章红时光系列丛书
- 丹桂满庭芳--无锡钱氏家族文化评传/中国现代文化世家丛书
- 风雨饮冰室--新会梁氏家族文化评传/中国现代文化世家丛书
- 花落春仍在--德清俞氏家族文化评传/中国现代文化世家丛书
- 倚树听流泉--唐河冯氏家族文化评传/中国现代文化世家丛书