食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香炸鸡腿肉的做法步骤
-
1将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨，一分为二。 -
2用敲肉锤将鸡肉两面锤几下目的让鸡肉更薄容易入味。 -
3用盐，糖，辣椒酱，酒和黑胡椒粉和蛋清将处理好的鸡腿肉抓匀腌制半小时。 -
4准备细小的面包糠（面包糠有很多种，有的比较粗粒，我用的是意大利面包糠，里面混合一些香草的植物，味道很特别。） -
5将腌制好的鸡腿肉两面均匀的粘上面包糠。 -
6烧热油锅将筷子放下去起泡之后放鸡腿肉下去炸至两面金黄捞起。 -
7用一只西红柿切皮做玫瑰花，用香菜做叶子点缀盘子。 -
8将炸好的鸡扒放入准备好的盘里即可。吃的时候可以蘸蕃茄酱，也可以蘸上海辣酱油吃。口感外酥里嫩，还保持鲜美的肉汁，很不错哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 萝卜豆腐炸素丸子
- 快手葱油拌面
- 紫薯香蕉卷，简单好吃！
- 香煎玉米粑粑
- 馄饨面
- 全麦椰蓉吐司
- 莜面卷卷
- 大米南瓜米浆
- 凉拌菠菜（韩国人的最爱）
- 圆白菜炒肉丝
- 霜糖窝瓜
- 大黄米藕丸子
- 咖喱鸡肉饭
- 茄汁花菜
- 西红柿鸡蛋面疙瘩
- 这是骨头汤
- 蒜香金针菇
- 小米山药粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 竹荪炖走地鸡
- 鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩
- 炸藕盒
- 西兰花&橙汁
- 排骨莲藕清汤
- 吐司香蕉卷
- 潜心什么什么的成语
- 潜心关注
- 潜心涤虑
- 潜心笃志
- 潜心贯注
- 潜消什么什么的成语
- 潜消默化
- 潜深什么什么的成语
- 潜深伏隩
- 潜滋什么什么的成语
- 潜滋暗长
- 潜濡什么什么的成语
- 潜濡默化
- 潜濡默被
- 潜神什么什么的成语
- 岁尽怀归（明·何准道）
- 岁尽日写怀（明·谢晋）
- 岁尽独卧长安客舍怀文休承（明·欧大任）
- 岁尽苦寒（宋·陆游）
- 岁尽茭门言归作（清·曹锡宝）
- 岁尽行县归示时雨（宋·李新）
- 岁尽（元·张仲深）
- 岁尽（宋·晁公溯）
- 岁尽（宋·曾几）
- 岁尽（宋·释文珦）
- 岁尽（明·徐熥）
- 岁尽（明·王跂）
- 岁尾年头有以诗词不见惠者赋谢（民国末当代初·聂绀弩）
- 岁己丑天寿节拜赐御酒作（元·周伯琦）
- 岁己亥正月十日大祀郊奉旨分献中镇（明·丘浚）
- 新媒体革命2.0(算法时代的媒介公关与传播)(精)
- 计算机辅助审计(管理应用型财会专业人才培养新形态系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 人居环境安全保障技术(普通高等教育十三五规划教材)
- 农产品质量安全舆情热点科学解读
- 水烟抽吸(健康影响研究需求和监管措施原著第2版咨询说明)
- 高血压防治知识问答手册
- 中国科技金融生态年度观察(2017)
- 机械装配与维修技术(高职高专机电类专业十三五规划教材)
- 从内地到边疆(宋代政治与社会研究散论)
- 中国生物物种名录(第1卷植物种子植物Ⅴ被子植物蔷薇科-叶下珠科)
- 中国上市公司盈余管理研究报告(2016)
- 温室作物加氧灌溉理论与实践
- 母鸡九香的山茱萸城堡/儿童文学实力作家新作精选
- 熊出没变形记故事书(2坚强信任注音版)
- 熊出没变形记大电影连环画(下)