食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香炸鸡腿肉的做法步骤
-
1将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨，一分为二。 -
2用敲肉锤将鸡肉两面锤几下目的让鸡肉更薄容易入味。 -
3用盐，糖，辣椒酱，酒和黑胡椒粉和蛋清将处理好的鸡腿肉抓匀腌制半小时。 -
4准备细小的面包糠（面包糠有很多种，有的比较粗粒，我用的是意大利面包糠，里面混合一些香草的植物，味道很特别。） -
5将腌制好的鸡腿肉两面均匀的粘上面包糠。 -
6烧热油锅将筷子放下去起泡之后放鸡腿肉下去炸至两面金黄捞起。 -
7用一只西红柿切皮做玫瑰花，用香菜做叶子点缀盘子。 -
8将炸好的鸡扒放入准备好的盘里即可。吃的时候可以蘸蕃茄酱，也可以蘸上海辣酱油吃。口感外酥里嫩，还保持鲜美的肉汁，很不错哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 黑加仑吐司
- 炒乌冬面
- 丝瓜炒蛤蜊肉
- 秋葵炒鸡蛋
- 梅菜扣肉
- 无油可乐鸡翅
- “家乡美食”葱香手撕鸡腿
- 凉拌绿豆芽
- 素炒胡萝卜丝
- 泡毛钳
- 照烧鸡肉卷
- 吮指兔骨
- 酥鱼
- 素炒生菜
- 炒字母意面
- 蒸馒头
- 韩式腌萝卜
- 素三片
- 脊骨莲藕汤
- 炒白菜头
- 8寸南瓜蛋糕
- 炒双花
- 农家拌红萝卜干
- 南瓜小蛋糕
- 白灼油菜
- 为什么什么摧的成语
- 为什么什么早的成语
- 为什么什么歉的成语
- 为什么什么歙的成语
- 为什么什么歹的成语
- 为什么什么母的成语
- 为什么什么民的成语
- 为什么什么穷的成语
- 为什么什么笑的成语
- 为什么什么箕的成语
- 为什么什么篑的成语
- 为什么什么米的成语
- 为什么什么终的成语
- 为什么什么翼的成语
- 为什么什么而感到自豪用英语怎么说
- 宿栎原（明·吴与弼）
- 宿栖云岩（近现代·连横）
- 宿栖云庵（明·李德）
- 宿栖云阁（清·马庸德）
- 宿栖林三首（宋·刘安上）
- 宿栖真寺（宋·王十朋）
- 宿栖真院分韵得独字（宋末元初·于石）
- 宿栖真馆夜雪大作诘旦遂行（宋·李纲）
- 宿栖贤寺（宋·郭祥正）
- 宿栖贤寺（明末清初·陈子升）
- 宿栖贤（宋·王十朋）
- 宿栖霞岭金鼓洞赠蔡尊师（清·俞体莹）
- 宿栖霞观（宋·鲍当）
- 宿栗子冲有怀程鱼门同年（清·赵文哲）
- 宿格山禅林寺（明·吴与弼）
- 爸爸教我好品质
- 我们班的小童星
- 学前练习册 数学 1
- 《门萨智力大师系列》(套装全8册)(修订本)
- 历史的解构与重构：后现代主义历史编纂元小说研究（第二版）
- 我的大学
- 小学生作文百科
- 模拟电子技术与应用项目教程
- 房屋构造与识图(配习题集)
- 心阅读文丛.冰心儿童文学全集(全6册)
- 4年真题8套模拟
- 日汉互译教程
- 朱自清散文精选
- 啶虫脒原药、乳油和可湿性粉剂(2016)
- 机械世界