食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香炸鸡腿肉的做法步骤
-
1将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨，一分为二。 -
2用敲肉锤将鸡肉两面锤几下目的让鸡肉更薄容易入味。 -
3用盐，糖，辣椒酱，酒和黑胡椒粉和蛋清将处理好的鸡腿肉抓匀腌制半小时。 -
4准备细小的面包糠（面包糠有很多种，有的比较粗粒，我用的是意大利面包糠，里面混合一些香草的植物，味道很特别。） -
5将腌制好的鸡腿肉两面均匀的粘上面包糠。 -
6烧热油锅将筷子放下去起泡之后放鸡腿肉下去炸至两面金黄捞起。 -
7用一只西红柿切皮做玫瑰花，用香菜做叶子点缀盘子。 -
8将炸好的鸡扒放入准备好的盘里即可。吃的时候可以蘸蕃茄酱，也可以蘸上海辣酱油吃。口感外酥里嫩，还保持鲜美的肉汁，很不错哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 父亲节的礼物——{日式炸豆腐}
- 鲜肉小馄饨
- 壮志未酬的巧克力蓝莓蛋糕卷
- 麻辣待客《水煮鱼》
- 酱烤五花肉（零厨艺超美味）
- 香菇酿
- 戚风蛋糕（用料简单，超级膨松）
- 巧克力杏仁软曲奇
- 父亲节----香芋水果蛋糕
- 懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭
- 糯米蒸排骨
- 黑米椰奶棒冰
- 蒜香凤虾
- 简单2步打造夜市经典小吃——铁板鱿鱼
- 黑麦面包
- 简约不简单，给妈妈的爱——木瓜炖雪蛤
- 混搭有理——培根鱿鱼小炒
- 比肉还好吃的素菜——韩酱酥茄条
- 简单宵夜——鱼丸粉丝汤
- 凉拌苤蓝
- 宫廷核桃酪
- 【轻松过苦夏】绿豆冰激凌
- 十分野性的馅饼——柳蒿芽小馅饼
- 肉末橄榄四季豆
- 舌尖上的家乡(野菜篇）——猴腿菜炒肉丝（附肉丝滑嫩秘诀）
- questionable comics
- questionable questing
- questionable source
- questionable sourcing
- questioned said
- questioners gretchen rubin
- question mark
- question marks
- question master
- question papers
- questions to ask interviewer
- question tag
- question tags
- question time
- quick actions
- 张明叔兄弟雨中见过弄水轩投壶赌酒薄暮而散（宋·司马光）
- 张明府六载考绩二首（明·卢龙云）
- 张明府冬日召饮次韵（明·区越）
- 张明府惠伞（明·庄昶）
- 张明府招赏牡丹次韵（清·蒋节）
- 张明府招饮快阁（明·区大相）
- 张明府端孟以茂名最入五羊阻风江上先枉诗见（明·欧必元）
- 张明德经历松石图（元·范梈）
- 张明远自持其所居萃胜亭记来求诗为赋三篇（宋·冯时行）
- 张易之张昌宗（清·张晋）
- 张映山书屋卷（明·王立道）
- 张春野训果儿有作韵酬之（清·李诩）
- 张春陔侍御仪徵城中得异石甚佳为赋此篇（清·张裕钊）
- 张昭季索送傅君还彰德诗（明·殷奎）
- 张晋用晦自西和州来归（宋·项安世）
- 2025机电工程管理与实务历年真题+冲刺试卷/全国一级建造师执业资格考试
- 暂AJ课标数学6下(人教版)/1课3练
- 千奇百怪事务所? 动物篇
- 我的孩子为什么不想上学：青少年厌学的真相
- 暂AJ课标数学2下(苏教版)/口算题卡+应用题
- 文献信息检索实用教程 第4版
- 机械系统建模仿真与优化
- SOLIDWORKS 机械设计实例教程（2022中文版）
- 蔡东藩中国通史·清史篇（插图版）
- 企业生物多样性行动与中国绿发实践
- 产品设计与开发（原书第7版）
- 狂澜之下 左宗棠的十张面孔 亲签本
- 你是长夜,也是灯火(典藏版)-亲签飞机盒赠品版
- OPENEULER：异构融合操作系统关键技术与应用实践
- 浙江省“重要窗口”建设研究：逻辑意蕴、转化路径与实践经验