诗文 | 椰汁浇丝蛋 |
释义 |
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食材明细
椰汁浇丝蛋的做法步骤
小窍门
1、煮熟的鹌鹑蛋放入凉水中浸泡片刻再剥壳
2、煎鸡蛋时注意不能煎得太老,也尽量不要煎烂 3、椰汁勾芡加热可以使得椰汁的香味更浓郁,口感更好
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类:
私房菜
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