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诗文	胭脂藕
释义	食材明细 主料 藕 适量 苋菜汁 适量 辅料 蜂蜜 适量 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 未知 难度 胭脂藕的做法步骤 1 莲藕洗净，去皮，切成薄片。 2 将一把苋菜洗干净，放入烧开的水中稍煮片刻。捞出苋菜，留汁备用。 3 将切好的藕片放进苋菜汁，加适量蜂蜜，放冰箱冷藏两小时以上。 4 从冰箱取出后，用v字刀或其他工具在藕的四周切出v字形。再用厨房专用剪刀把每片藕的边缘修剪的圆润一些，使之成为花瓣状。 5 这是浸泡了一夜并经过修剪的藕片。 6 装盘食用即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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