诗文 | 捞汁饺子皮 |
释义 |
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食材明细
捞汁饺子皮的做法步骤
小窍门
1、小窍门:将要煮的干饺子皮放在清水中过一下,再下锅煮饺子皮,这样煮出来的饺子皮不粘连。
2、捞汁中什么菜都可以放,自己喜欢吃的都可以。 3、做好的捞汁要提前冰镇一下这样口感更好。 4、不喜欢辣椒的可以不放辣椒,因为陕西人比较喜欢酸辣,所以我这里又特意加了醋和辣椒。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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