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诗文 鸡蛋虾米生菜炒饭
释义
鸡蛋虾米生菜炒饭的做法
“这个炒饭是为我朋友做的,那天她突然带着孩子来到我家,说是早餐没吃,午餐也没吃好饿了问我有什么可让她们吃的。听得我顿时不知什么感觉,怎么会如此狼狈呢?而且来的时候连个电话也没打就直接过来了。

那么急上哪找现成又好吃的给她们呀,幸好冰箱里还有些剩饭以及生菜鸡蛋之类的,那快的方法就是赶紧炒饭啦。”

食材明细

主料
  • 剩饭 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 虾米 适量
  • 生菜 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 橄榄油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤

  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:1
    1
    烧热锅倒入比平常炒菜略多一些橄榄油,将打散的鸡蛋桨倒入。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:2
    2
    煎好一面翻转再煎另一面。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:3
    3
    然后用锅铲弄碎盛起备用。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:4
    4
    锅里再放入少许橄榄油,把虾米倒入。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:5
    5
    炒出香味至有点焦黄。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入剩饭一起炒。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入适量生抽翻炒均匀。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:8
    8
    将切成丝的生菜加入。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:9
    9
    调入少许鸡精大火翻炒均匀。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:10
    10
    再将煎好的鸡蛋重新倒入。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:11
    11
    继续翻炒片刻。
  • 鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤:12
    12
    最后加入葱花搅匀之后熄火。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:42:22