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诗文
爽口凉拌菜
释义
“非常爽口的凉拌菜,望大家喜欢。”
食材明细
主料
黄瓜
一根
西芹
100克
黄豆芽
100克
辅料
盐
2克
葱
1小段
蒜
4小瓣
醋
1勺
酱油
1勺
料酒
1勺
味精
1勺
香菜
2根
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爽口凉拌菜的做法步骤
1
蒜,葱切小
2
香菜切碎
3
黄瓜用刀拍碎,切成小块
4
锅内添水把芹菜煮一下
5
然后放入凉水中过凉水
6
豆芽放入锅内煮下
7
放进凉水中过一下水
8
然后把黄瓜,芹菜,豆芽放入盆内拌,加入调料拌均匀
9
把拌好的凉菜倒入盘中在上面撒上香菜就OK了。吃起来清清爽爽,感觉好极了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/24 3:34:53