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诗文 西芹炒木耳山药
释义
西芹炒木耳山药的做法

食材明细

主料
  • 西芹 适量
  • 木耳 适量
  • 山药 适量
辅料
  • 白醋 适量
调料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉水 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西芹炒木耳山药的做法步骤

  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：1
    1
    木耳提前泡软。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：2
    2
    芹菜洗净切小块。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：3
    3
    山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：4
    4
    锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：5
    5
    山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：6
    6
    热锅下油放入所有材料翻炒。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀后少许盐调味。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：8
    8
    少许鸡精提味。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：9
    9
    最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 西芹炒木耳山药的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/14 5:08:48