食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒木耳山药的做法步骤
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1木耳提前泡软。 -
2芹菜洗净切小块。
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3山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。
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4锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。
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5山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。
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6热锅下油放入所有材料翻炒。
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7翻炒均匀后少许盐调味。
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8少许鸡精提味。
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9最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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