网站首页  词典首页

诗文	肉松夹心古早蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 玉米油 50g 低筋面粉 60g 牛奶 50g 辅料 肉松 适量 调料 砂糖 50g 白醋 适量 奶香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 肉松夹心古早蛋糕的做法步骤 1 玉米油加热至出现小泡。 2 倒入低筋面粉搅拌均匀。 3 加入纯牛奶搅拌均匀。 4 冷却一下后放入蛋黄。 5 搅拌均匀至细腻的蛋黄糊。 6 分离出来的蛋白加入砂糖。 7 打发至打蛋器提起呈小尖角。 8 取三分之一蛋白霜和蛋黄糊一起翻拌均匀。 9 再把剩下的蛋白霜分分两次继续翻拌均匀。 10 模具垫上油纸，倒入蛋糕一半蛋糕糊。 11 洒上一层肉松。 12 再倒入剩下的蛋糕糊，轻震几下震出气泡。 13 将模具坐入加了水的烤盘中。 14 烤箱上下火160度提前预热后，水浴法烤45分钟。 15 蛋糕在烤箱中慢慢长高，出炉后轻震一下再晾凉切块。 16 成品。 17 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	国庆节之早餐【奶酪吐司脆】 饭菜一体之京酱肉丝 土豆芹菜炒肉丝 蚝油菜花 相扑运动员的最爱——鸡汤什锦锅 饭菜一体之臭豆腐搭饭 家常带鱼 平菇炒蛋 辣炒鱿鱼丝 木耳娃娃菜 简简单单又不失营养美味-----虾仁蛋炒饭 紫薯糯米团 热乎乎的苹果酥 （附 如何自制苹果酱） 蓬哈菜煎豆腐 家常煮带鱼 猪尾鸡脚红枣美肤汤 非油炸薯片 杂疏炒黑白米饭 韭黄炒鸡蛋 【巧剥板栗的三种方法】 紫色的诱惑---紫薯饭 下午茶轻松做：牛奶焦糖夹心饼 【油炸四季豆】 枸杞拌莲藕 干锅鸡脖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。