食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋瓦块鱼的做法步骤
-
1鱼洗净切花刀。 -
2鱼表面拍干粉。 -
3锅加油开小火，下姜稍炸（这样处理后鱼皮完整不破损）。 -
4鱼入锅煎至两面成形。 -
5反面再煎，看看完整的鱼皮～～ -
6加糖、醋，烹料酒、花椒粉，下入洋葱，加水炖至熟（水量至鱼表面），中途翻一次鱼。 -
7汤见少，加盐调味，鱼捞出装盘。 -
8锅内汤加水淀粉勾芡。 -
9芡汁倒于鱼上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
浙菜
儿童
午餐
- 番茄芥菜油渣汤
- 麻辣黑鳕鱼
- 盐焗鸡腿
- 话梅排骨
- 土豆丝炒韭菜
- 香煎小白鲳
- 五香鹌鹑蛋
- 鸡蛋干拌黄瓜
- 咸菜巴沙鱼柳虾仁煎饼
- “莲藕”莲藕银耳羹
- 蒜蓉辣酱炒扇贝肉
- 啤酒红烧肉
- 开胃小菜——酸辣土豆丝
- 油焖茭白
- 长豆角这样做鲜香软糯非常好吃～粉蒸长豆角
- 新疆辣皮子酱
- 莲藕排骨汤
- 韭菜蒸饺
- 红枣紫薯银耳莲子羹
- 板栗苹果玉米汁
- 白果苹果粥
- 丝瓜扇贝粉丝汤
- 辣皮子红酒炖牛肉
- 冰糖银耳露
- 鸡蛋火腿炒饼丝
- leg room
- legume
- leguminous
- leg up
- leg warmer
- legwarmer
- leg warmer
- legwork
- lei
- leishmaniases
- leishmaniasis
- leisure
- leisure activity
- leisure break
- leisure center
- 鸠（明·郭之奇）
- 鸠（明·郭之奇）
- 鸡人峰（宋·韦骧）
- 鸡伏鹜（宋·姜特立）
- 鸡儿花（金末元初·王寂）
- 鸡公垄（明·王恭）
- 鸡公山（当代·李映斌）
- 鸡公帻（唐·韦庄）
- 鸡冠后庭花同赋（宋·项安世）
- 鸡冠滩（宋·阳枋）
- 鸡冠花（元·凌云翰）
- 鸡冠花（唐·罗邺）
- 鸡冠花（宋·刘敞）
- 鸡冠花（宋·周师成）
- 鸡冠花（宋·孔平仲）
- 中国大麦青稞生产和贸易问题研究(精)
- 抽象推理建模--小学数学思想和方法的教学研究
- 中国与津巴布韦友好合作/中国非洲研究院文库/国家智库报告
- 银行关联政治关联对企业信贷融资的影响
- 自信与自省/民国演讲
- 泳池奇遇(精)/聪明豆绘本大奖章系列
- 绿野仙踪(彩图注音版)
- 淬砺教育的当代实践
- 三国演义(彩图注音版)
- 为什么时间总是不够用
- 鹦鹉嘴龙的大秘宝/动物小说大王沈石溪
- 法律人(试论法的人类学功能)
- 城镇化视域下的犯罪问题研究/西南政法大学刑侦40周年学子文库
- 21世纪国外政党政治研究(理论前沿与情势)
- 季欣学术代表作/东南大学艺术学院教授文丛