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诗文 排骨熬双菇白菜
释义
排骨熬双菇白菜的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 白玉菇 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煨 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

排骨熬双菇白菜的做法步骤

  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：1
    1
    排骨泡去血水（借用以前图片）。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：2
    2
    排骨入锅煮，大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉，烹料酒45分钟左右。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：3
    3
    蟹味菇。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：4
    4
    白玉菇。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：5
    5
    汆水过凉备用。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：6
    6
    白菜切丝。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：7
    7
    双菇入锅煮10分钟。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：8
    8
    下入白菜再煮5分钟。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：9
    9
    加盐、胡椒粉调味出锅。
  • 排骨熬双菇白菜的做法步骤：10
    10
    美美的一碗汤～～
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/15 0:26:41