食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砂锅红烧肉的做法步骤
-
1猪肉和肉皮洗干净。 -
2红菇洗净。 -
3干笋半包。 -
4干辣椒切段、蒜切片、葱切段，八角、桂皮香叶准备好。 -
5肉切块，肉皮也切成块 -
6用葱炝锅，把干笋和红菇过油炒。 -
7炒过后，移入砂锅中，加点水，点火。 -
8把佐料炒香。 -
9把肉和皮下锅炒，小火，耐心滴炒出油。 -
10加料酒、老抽、蚝油炒。 -
11加一点点水。 -
12移入砂锅，小火，盖盖，焖，中间翻一下，免得糊锅底，汤汁快干时出锅。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
宴客菜
午餐
- 素炒松茸菇
- 麻辣芹菜炒肉
- 香酥虾
- 蘑菇大白菜面
- 葱香菌菇面片
- 蒜蓉鸡翅根
- 蘑菇炒花菜
- 酿苦瓜
- 清炒花菜
- 酸奶蛋糕
- 蛤蜊蒸蛋
- 开洋炒牛心菜
- 羊肉大葱饺子
- 泡芙
- 家庭式蛋糕
- 白菜肉丝粉丝汤
- 烤土豆球
- 蒸鸡蛋羹
- 玉米冬笋萝卜筒骨汤
- 葱香牛肉
- 红椒黄瓜炒牛肉
- 油堆炒菜心
- 奶香胡萝卜糊
- 胡萝卜蛋糕
- 肉丝炒蘑菇
- basic law
- basic liner
- basic power
- basic principle
- basic rate
- basic ratemaking
- basic salary
- basic science
- basic skills
- basic structure
- basic target
- basic task
- basic training
- basic wage
- basic wages
- 西江月 乙卯七月二十五日梦中哭醒口占（清·况周颐）
- 西江月 九日南城郊行（元·蒲道源）
- 西江月 九日忆兄妹（清·张友书）
- 西江月 九江送刘牧之同知之杭（元·白朴）
- 西江月 乡居（当代·黄绮）
- 西江月 书怀（宋·龚大明）
- 西江月 书愤（清末民国初·陈祖绶）
- 西江月 二月廿三（宋·无名氏）
- 西江月 二男阿环日者家云长当学武三男阿（清·宋琬）
- 西江月 二首（宋·邓肃）
- 西江月二首（清末近现代初·吴湖帆）
- 西江月 于湖韵答少谷（清·张祥龄）
- 西江月 五月七日生辰作（清末近现代初·沈尹默）
- 西江月 作墨水仙寄张伯雨（宋·张炎）
- 西江月 佳人（宋·苏轼）
- 机械工程材料(第2版高等职业教育创新型人才培养系列教材)
- 电子竞技竞赛规则与裁判指南
- 市场营销实务(第5版21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 大学物理实验(第2版河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 烟与钢--桑德堡诗选(精)
- 数学物理方法(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 要命的急诊
- 文以载道行以致远(上海市民终身学习人文行走五年路)
- 现代化进程中的中国网络社会伦理研究(精)/现代化进程中的哲学问题与哲学话语系列研究丛书
- 中国服装物流发展报告(2022)
- 供应链管理(第3版十四五职业教育国家规划教材)
- 中国古代小说简史/博文书系
- 天作之合
- 不如奔向你
- 母鸡萝塔有办法(共13册)