“在一场秋雨一场寒的季节，吃点羊肉，有助于提高身体免疫力，抵御寒邪，预防感冒，倒也刚好应了季节的需要。羊肉可一直被人们誉为秋冬季节的滋补肉哦。
羊肉不仅富含蛋白质而且脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也颇为丰富。此外，肉质细嫩，容易消化吸收，羊肉中的左旋肉碱，还可以促进脂肪代谢，有助于虚胖型的人士进行减肥。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒羊肚的做法步骤
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1准备好辣椒、大葱和熟羊肚。 -
2辣椒洗净去籽切片；大葱切斜刀。 -
3羊肚切丝备用。 -
4热锅放油，放入羊肚翻炒。 -
5放入大葱。 -
6待香葱变软，放入辣椒，加适量盐酱油调味即可。
小窍门
1、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少吃羊肉。
2、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。
2、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。
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