“哈哈我又来咯！！
又来学人家做面包咯
虽然这次也不是做的很好
可是我还是不放弃做面包
我会再接再厉....
给我爱的鼓励哦
不多说啦..面包出炉咯
咋样...还可以吗
我的迷你型南瓜香肠面包
小小个子可不可爱”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜香肠面包的做法步骤
-
1材料:高粉100g低粉40g南瓜泥60g糖15g奶油20g水35g快速酵母1/2tsp -
2迷你香肠-12条芝士片–6片装饰:芝麻适量 -
3除奶油外，所有材料混合。 -
4揉匀再加入奶油继续揉至扩展阶段。 -
5放入保鲜盒发酵。 -
6约二倍大，约50分钟。 -
7将面团取出排气，分割成22g一份滚圆。 -
8盖上湿布松驰15分钟。 -
9把面团擀平，整形。 -
10将馅料包入。 -
11卷起整形好，撒上芝麻。 -
12那一支棒打横画线条。（不要画也行） -
13进行最后发酵约45分钟。发酵完成后。 -
14表面刷上蛋液,烤箱180度预热后，中层上下火10分钟或至熟即可。 -
15南瓜香肠面包。
所属分类：
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早餐