“1、菜品色泽红亮，软、糯、香，因不加油烹饪，所以口感不油腻！有回味！
2、此菜能提供丰富的优质蛋白和钙，具有益智健脑的作用！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腐乳排骨的做法步骤
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1排骨洗净泡去血水。 -
2排骨入电压力锅，加葱姜、花椒粉、料酒、生抽、糖按“排骨”开始焖制。 -
3电压力锅减压，将排骨连汤汁入炒锅，桔子皮切丝加入少许。 -
4桔子皮切丝加入少许，加腐乳汁继续炖。 -
5收汤汁，调味出锅。 -
6装盘出锅。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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