食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香卤豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成小块用盐稍加腌制。 -
2锅中放少量油煎至两面金黄。 -
3将各种调料放入锅中，加水、豆腐一起同煮。 -
4加入一点高汤精调味。 -
5加入一点蚝油提鲜。 -
6煮开后转小火慢炖十分钟入味即可。
使用的厨具：不粘锅
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