网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
溜肉段
释义
“我里面放的是牛肉,正宗的应该是猪里脊”
食材明细
主料
牛肉
100g
胡萝卜
半根
菜椒
1个
辅料
淀粉
100g
面粉
150g
盐
少许
生抽
1匙
蚝油
1匙
油
适量
原味 口味
未知 难度
溜肉段的做法步骤
1
胡萝卜切片,菜椒切块。
2
肉切块。
3
肉里放盐、蚝油、生抽、淀粉抓匀,腌半小时。
4
面粉和淀粉1:1调面糊一碗。
5
腌好的肉块沾面糊放油锅里炸。
6
复炸一次至上色。
7
调料汁:淀粉、盐、生抽、蚝油加水拌匀。
8
烧油,放葱姜片炒香后捞出,再放入蔬菜炒至断生,下肉段,撒调料汁,搅拌均匀收汤。
9
出锅。
小窍门
牛肉要要刀背拍断筋,这样吃起来比较软嫩
所属分类: 热菜 东北菜 宴客菜
随便看
猪手炒秋香苔
白花菜豆腐皮蛋汤
艾饺
莲藕玉米筒骨汤
烤鱼
猪脚姜
胡椒粉肠猪心汤
牛肉韭菜白菜饺子
双柠蜜
蒜苗炒火腿肠
土豆粉火锅
蘑菇炒牛肉
丝瓜滑肉汤
丝瓜汤
滑肉面
凉拌素菜
小米辣拌双色丝
芋头南瓜泥
红豆桃花酥
咸酸梅拌水果
黑芝麻花卷
艾叶鸡蛋丸子汤
腊肠
酱香鹅腿
一锅烩菜
low risk
low-risk
lowry
low-salt diet
low-scoring
low scoring
low season
low-skilled
low skilled
low-slung
low slung
low sodium diet
low-sodium diet
low-spec
low-spirited
五日与陈真卿饮(宋·梅尧臣)
五日东宫赐酒肴(宋·任希夷)
五日乘涨放舟赴尹冲玄邓玄度陈仪翔龙潭竞渡(明·张萱)
五日书怀(元·丁复)
五日何次德邀泛桃叶渡(明末清初·邝露)
五日侍宴龙舟应制(明·尹台)
五日偕冯文儒梁不迁观竞渡珠江分得淮字(明·李之标)
五日公宴(宋·梅挚)
五日前一夕唐如心以近诗见问病废夜读久矣即(明末清初·王夫之)
五日即事和右溪韵(明·黄佐)
五日吊古(清·孙淑)
五日吊屈原(近现代·暴焕章)
五日同使君谒子贡祠对酌(明·温纯)
五日同方驾部陈孝廉叔侄河亭宴集(明·卢龙云)
五日同盛仲交屠田叔小饮各以事散去明日复会(明·黎民表)
中华医学百科全书(公共卫生学毒理学)(精)
经典英文枕边书(每天读点英语散文)
森林生态系统鼠类与植物种子关系研究--探索对抗者之间合作的秘密
哈佛燕京学社藏纳西东巴经书(第6卷)(精)
小学生必背古诗词75+80首
政治学原理(中国科学院规划教材)/现代社会学与公共管理系列
中国玉米病虫草害图鉴(精)
现代作家研究(2016年卷)
计算机视觉(工业和信息化部十二五规划教材)
民法学(2020专业课研究生招生考试指导用书)/法硕联考基础解析
灌阳年鉴(2018)(精)
精通STM32F4(库函数版第2版)
东北森林植物原色图谱(上下)(精)/东北森林植物与生境丛书
综合基础知识考前必做5套卷(适用于浙江省地县乡各级考试2019中公版浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
大运河与通州古城/京华通览
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/15 12:33:23