“今分享一款家常美味：土豆丝卷饼，清清爽爽，美味极了！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝卷饼的做法步骤
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1取适量面粉加入水调成糊状，稠度能上筷子如图，醒三十分钟 -
2葱姜蒜青椒备用
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3土豆切丝冲去多余淀粉，浸泡备用
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4葱姜蒜切碎备用
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5醒好的面糊无颗粒状
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6平底锅抹油盛入一勺面糊，均匀摊开，可转动平底锅
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7煎至两面上色即可
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8依次烙熟备用
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9平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香，放入土豆丝翻炒
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10加入青椒，油辣椒，五香粉，酱油，醋翻炒入味
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11出锅加盐调味即可
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12煎饼上放入土豆丝卷起
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13中间切开摆盘
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14家常美味，请您品鉴
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15成品图
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可卷！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
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