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诗文 香菇鸡汤
释义
香菇鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞 少许
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香菇鸡汤的做法步骤

  • 香菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    材料:三黄鸡、香菇调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
  • 香菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    将三黄鸡收拾干净斩块备用。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。
  • 香菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    特点:鲜美
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更新时间:2025/3/12 0:00:08