“忙碌的时候最喜欢这样的饭，做法简单却又材料丰富，够味道。咖喱很开胃，不知不觉会多吃一碗哦。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱海鲜饭的做法步骤
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1一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。 -
2虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。 -
3土豆去皮，切小块。 -
4胡萝卜削皮，也切小块。 -
5热锅下油，下虾仁炒香盛出。 -
6另起锅，下鳕鱼煎香盛出。 -
7重新下胡萝卜翻炒片刻。 -
8加入土豆一起炒匀。 -
9加入适量咖喱粉。 -
10倒入适量生抽。 -
11加少许盐调味。 -
12加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。 -
13把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。 -
14切少许葱花。 -
15饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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东南亚
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