“懒的做饭时，这可是不错的选择，比外面的好吃呢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜鸡蛋面的做法步骤
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1青蒜洗净切小末 -
2雪菜洗净，锅放油，加蒜头片煸香，放雪菜炒香放鸡蛋炒匀，加少许盐、糖、一点酱油炒香装碗中待用 -
3水开后放少许盐，加面条煮开，加冷水，再煮开，反复两三次，打个水蛋进去，烧开 -
4干净的碗中加少许盐、酱油、猪油、青蒜末、炒好的雪菜，放入煮好的面条，面汤，搅拌均匀 -
5放上水蛋，开吃
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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冬季食谱