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诗文
凉拌大拉皮
释义
食材明细
主料
东北大拉皮
一袋
黄瓜
一根
胡萝卜
少许
辅料
蒜末
适量
芝麻酱
适量
盐
适量
辣椒油
适量
香醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌大拉皮的做法步骤
1
东北大拉皮一袋,打开,清水浸泡。
2
开水锅里面烫一下,变得晶莹透明就可以了。
3
捞出过凉改一下刀。
4
黄瓜一根洗净切成细丝。
5
胡萝卜也切成细丝。
6
大蒜拍成末。
7
芝麻酱用清水调开,加入少许盐,香醋。
8
所有食材放入盆里。
9
倒入准备好的辅料。
10
这是我提前炸好的辣椒油,取一勺。
11
拌匀即可。
12
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:28:30