食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子炒豆角的做法步骤
-
1把茄子切成条，放在锅中，不放油，用小火干烤。 -
2翻面，将各面都烤变色，出锅备用。 -
3豆角也放锅中干烤，盖上锅盖。 -
4过几分钟翻面，两面变色，出锅备用。 -
5锅中热油，爆香豆豉和香菇，还有蒜片。 -
6下茄子豆角翻炒。 -
7加老抽一点点，糖和盐，并少量多次的加水使之入味，用大火快速炒，熟软后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 香辣牛肉丸子汤
- 炒时蔬
- 酸乳酪土豆沙拉
- 鸡肉时蔬炒饭
- 柠檬烧鸡腿
- 素馅包子
- 丑耳百合莲子羹
- 肉末豆腐蒸蛋
- 桃桃西打冰拿铁
- 白菜粉丝汤
- 糍粑辣椒豆豉炒五花肉
- 凉拌蕨根粉
- 辣椒炒肉
- 干煸莴笋干
- 香辣肥肠土豆
- 搅一搅就成功的巧克力麦芬蛋糕
- 简单又快手的玉米羹
- 孜然土豆块，媲美小吃摊
- 土豆粉皮鸡
- 你吃过阁喽吗？不是临沂人听不懂
- 自制蜜桃罐头
- 山东美食之三合菜
- 豆腐这样炒，隔壁小孩馋哭了
- 临沂炒鸡之干煸辣子鸡
- 包菜这样炒，我能吃两碗饭
- 什么常什么顺的成语
- 什么常什么饭的成语
- 什么帼什么夫的成语
- 什么帼什么才的成语
- 什么帼什么杰的成语
- 什么帼什么眉的成语
- 什么帼什么雄的成语
- 什么帽什么王的成语
- 什么帽什么裙的成语
- 什么帽什么身的成语
- 什么帽什么鞋的成语
- 什么帽什么顶的成语
- 什么幄什么筹的成语
- 什么幄什么臣的成语
- 什么幅什么缣的成语
- 寿施耐公六十初度（清末民国初·许南英）
- 寿旋庵都寺六十（明·释今无）
- 寿族人夫妇六十（明·王樵）
- 寿日侄元升以诗致贺用韵（明·区越）
- 寿日和林别驾韵（明·区越）
- 寿日和紫厓李同知（明·区越）
- 寿日成礼奉天门（明·郑善夫）
- 寿日醮坛有感（元末明初·蓝仁）
- 寿日（明·张弼）
- 寿旧幕僚宜兴吴君六十（明·王世贞）
- 寿时勉李学士（明·杨士奇）
- 寿时相三首（宋·周行己）
- 寿时相（宋·李商叟）
- 寿时相（宋·陈汝锡）
- 寿昌元夕建醮（宋末元初·陈杰）
- 九年级图形与几何/启东培优微专题
- 中国佛教基础知识/中国五大宗教基础知识系列丛书
- 店铺运营(十二五职业教育国家规划教材)
- 中医耳鼻咽喉科学(供中医学针灸推拿学专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 高中政治(必修1人教版2020版高中同步)/5年高考3年模拟
- 第四届中俄蒙国际摄影节暨大美乌兰察布摄影大赛作品集(2018)(精)
- 四年级语文(上)/实验班提优辅导教程
- 百变马丁大语文新阅读(小学1上)
- 高中数学奥林匹克竞赛教程/冲刺金牌
- 课课优同步作文(3上R)
- 数学计算题(3年级全彩版)/开心周周练
- 复变函数与积分变换(普通高等学校十三五数字化建设规划教材)
- 古代文论名篇详注
- 小学奥数创新思维(2年级A版全彩版)/举一反三
- 凤凰英语分级阅读(第4级第6辑)